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花朵小馒头的做法,花朵小馒头怎么做,花朵小馒头怎么做,大馒头花朵,花样小馒头,馒头上做点小花

来源:好招商食品网 美食制作 政妈妈  |  2023-01-22
主料:
面粉2碗胡萝卜半根菠菜2棵紫甘蓝适量

辅料:
可可粉适量酵母粉3克

花朵小馒头的做法步骤

1.胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。

2.面粉中拌入酵母粉,分别加入胡萝卜汁,菠菜汁,紫甘蓝汁,可可粉揉成面团,一份白面团发酵成两倍大。

3.将绿色面团揉匀,揉成长条,切成7小份。

4.每份擀成饼,排起来。

5.用筷子压一下。

6.从一边卷起来。切成两半。

7.整理一下,就成了漂亮的花朵。

8.同样方法做好别的面团。

9.二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。

10.成品图

小窍门&温馨提示

蒸馒头要经过二次发酵,蒸出的馒头效果会更好。


TAGS:主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 面粉
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